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清炖牛肉的做法的做法清炖牛肉的做法怎么做

来源:菜谱营养餐   时间: 2018-06-29

   浮生偷得半日闲啊,今天好不容易有个早早回家的机会了。买了,准备好料理需要的东西。就这么样开始了。
    材料:新鲜的牛肉、作料:干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。


做法:

    1. 把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫。

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    这次买的肉比较瘦,其实煮汤还是买点带牛筋的比较好吃。。。。

   2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也可以。

    放些姜片可以去腥的啊!

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    3. 然后就是煮了,煮的时候,先是大火把水烧开,再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干,千万不可以这个时候去看碟,要不然等想起来回来的时候该焦了。

   4. 再有就要靠您的想象力了

    牛肉吃阳泉儿童医院羊羔疯科完了,剩下的…… 煮个面了,决不是方便面,超市里有的买的。

    汤干了,觉得少了点什么,加了几根榨菜,嘿嘿!简简单单又一餐,玩去喽!! 

 

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