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银耳川鸭的做法的做法银耳川鸭的做法怎么做

来源:菜谱营养餐   时间: 2018-06-29


    色香味:清鲜

    主料:

    银耳(半两)、鸭 (六两)、红萝卜花(数片)、银川哪治癫痫好姜、葱、上汤(上杯)、芡汁料:盐、糖、老抽、生抽、生粉、上汤、麻油

    制作:

    1)银耳用水浸一小时,去蒂及剪成小朵,烧滚水,放入姜、葱及银耳煮五分钟盛起,滴干水份放于深碟中;

癫痫病是怎么治疗align="left">    2)鸭 洗兆,放入姜,葱水内煮两分钟,除去衣,以一汤匙拌匀腌片刻,飞水盛起,滴干水份放于银耳上,加入上汤,隔水蒸三十分钟,倾出汤不要;

    3)放入少许油炒红萝卜花,加入芡汁料煮滚,淋在鸭及银耳上即成.(文/伊迪文化传播供贵州好的癫痫病医院稿)

 

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