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香菇红烧肉的做法香菇红烧肉怎么做

来源:菜谱营养餐   时间: 2018-06-30


材料:五花肉400g,干香菇30g,普洱(熟普)2g

辅料:葱姜,生抽1小勺,老抽1小勺,糖1大勺,盐1小勺

做法:

<长春去哪治疗癫痫病好p>1、干香菇洗净用水泡开

2、五花肉切麻将块,放冷水锅内,小火慢慢烧开,煮5分钟,捞出冲洗干净

3、普洱用一大碗滚水泡一下,焖5分钟,香菇切块

4、锅内烧热油,下糖炒出糖色(褐色),下肉块翻炒上色

5、生抽,老哈尔滨癫痫的发病原因抽,葱姜,香菇下锅,翻炒均匀

6、倒入焖好的普洱汤没过,大火烧开,加盐,小火焖约1小时,汤汁浓稠,转大火收一下汁儿即可!

 

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