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核桃烧鸡翅 - 天下菜谱网

来源:菜谱营养餐   时间: 2018-11-13

   核桃能促进血液循环,能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病等,能改善消化系统功能,因为核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏吉林看癫痫病挂什么科膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。

  还能保护皮肤和提高内分泌系统功能和生物体的新陈代谢功能,女士们最喜欢青春常驻,核桃就有抗衰老的作用,尤其常用电脑者,核桃更是来保健护肤的佳品。

  说了核桃那么多好处,羊羊妈就是常吃核桃的,并且把核桃用来烧鸡翅,鸡翅深得大人小孩的欢心,而【核桃烧鸡翅】酸酸甜甜,好滋味喔!

  材料:鸡翅8只,核桃50克,姜茸,蒜蓉适量(图1)。

  调料:酱油20毫升,糖20毫升,醋20毫升,料酒20毫升,清水20毫升。

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  做法:

  1、平底锅用小火把核桃炒香脆(图2),盛起待用(图3)。

  2、把鸡翅放在平底锅(图4),用中小火把鸡翅煎得两面金黄(图5)。

  3、当鸡翅煎出油和两面金黄时,加入准备好的姜茸和蒜蓉(图6),翻炒出香味。

  4、加入调料(图8),拌匀,盖上盖子,达州癫痫病如何才能治疗用中小火让鸡翅吸收调料(图9)。

  5、当汁料变浓稠(图10),即将收干时加入核桃(图11),拌匀核桃即可盛起大快朵颐啦!

  补充说明:

  图7是表明,羊羊妈用的是青梅酒,可以用米酒或者料酒代替。

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