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炸茄盒_炸茄盒的做法私家菜

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-05-17

周围一圈不封上面糊可以看到肉馅=-=

喜欢做成这样算不算恶趣味~

照片太丑所以一直存着。想着下次再拍下次..

第一次用芹菜叶子的装饰还挺喜欢

炸茄盒

材料:圆茄子2只,肉馅500G,面粉,1只,水

调味:酱油,料酒,盐,糖,五香粉

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炸茄盒的做法

1.肉馅加酱油,料酒,五香粉,盐,糖调味

2.圆茄子切厚片。中间再切一刀,不切断

3.在切开的地方塞入肉馅

4.鸡蛋1只打散,加入水和面粉调成酸奶状的面糊(照片青少年癫痫病是怎么引起的上用的是~很多麦麸)

5.宽锅热油。镶好肉馅的茄盒子在面糊中裹一下

6.放入油锅中半煎半炸

7.至两面金黄后捞出沥油

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