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(1)冬冬青_冬冬青的做法午餐菜谱

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-05-17

冬冬青

原料:250克,75克,盐2.5克,青菜心10棵,水淀粉15克。

冬冬青的做法

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1、将生冬笋尖用刀顺长剖开,切成4厘米长、1厘米宽的段。菜心一剖为二,用水洗净。水发冬菇洗净,去蒂,控去水,批成片。

2、炒锅置火上,投入笋段、菜心焐油,待菜心色泽呈碧绿时,淮安儿童羊羔疯能治好吗起锅倒入漏勺沥油。炒锅复置火上,倒入笋段、冬菇片、菜心烧沸,加熟猪油25克烧2分钟,放精盐,用水淀粉勾芡,出锅装盘即成。

美食特色

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竹笋又名竹肉、冬笋、鞭笋、毛竹笋、玉兰片、茅竹笋、毛笋、竹芽等,禾本科多年生常绿植物淡竹和毛竹的幼芽。我国主要种植地区为长江流域和南方一带。...

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