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荷包豆腐的做法荷包豆腐怎么做

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-07-23

主料 南豆腐2块,菠菜芯50克,鸡蛋清50克,熟瘦火腿20克。调料 大油10克治癫痫病医院哪家强,鸡油20克,盐5克,味清5克,胡椒粉1克,料酒20克,湿淀粉30克,鸡汤200克。

【制作过程】

癫痫病对孕妇有哪些影响(1) 将豆腐表面粗皮去掉,过细箩成泥。火腿剁成细末。菠菜芯洗净。 (2) 取蛋清、5克盐、3克味精、胡椒粉,10克料酒、20克湿淀粉与潍坊癫痫病医院有哪些豆腐泥对一起搅匀。 (3) 用小勺,抹上大油把豆腐泥挤成丸子,然后用手按平,上面撒上火腿末,上屉蒸5分钟,取出用汤漂上。 (4) 将鸡汤长春看癫痫最好的医院烧开加入菠菜芯,稍煮后即加入豆腐丸子,用火煮透勾芡盛盘,再淋上鸡油便成。

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