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火辣辣的湘菜

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-08-09

  布袋豆腐

  主料:日本豆腐若干,虾仁200克,五花肉200克

  辅料:郑州好的癫痫病科医院ont>玉米粒,酱瓜。

  调料:蚝油,精盐,鸡粉,鲍汁,味精。

  操作要领:日本豆腐炸过后钻出空心,将虾仁、五花肉、玉米粒、酱瓜切成极细的幼丝,酿入日本豆腐的空心中,用韭黄扎好开口处,便成了布袋状的豆腐,入屉5分钟取出,最后伴上鲍汁即南昌哪家医院治癫痫可,配刀、叉食用。

  特点:形似布袋,款式新颖,清淡中有虾仁、玉米粒的鲜甜和鲍汁的香浓,中式的内容、西餐的形式,将中西结合得恰到好处。

  纸包百灵菇武汉那家医院看癫痫好

  主料:百灵菇300克。

  辅料:姜,葱,粗盐。

  调料:胡椒,精盐,味精,蚝油,玉米粉。

  杭州哪治疗癫痫好olor="#ff7100">操作要领:将百灵菇加入些许蚝油后,加入胡椒、鸡粉入锅清煎小会;出锅后放入少许花酒,再入屉蒸熟;取出来切成片状并抹上生粉,最后用食用油炸至金黄色即可。

  特点:口感滑润,有盐

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