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清汤牛腩粉的简单做法及配料_清淡可口营养效果佳

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-10-05

1、如果想要更清淡,可以不倒入牛腩汁,不过也不能浪费,牛腩汁很有营养。
2、如果喜欢甜味的可以在高压锅里放点白糖或者冰糖来提味,做出来也会觉得很清淡。

1首先把草果、桂皮、八角、白蔻、干沙姜、山黄北京那个医院能治癫痫病吗皮、花椒、甘草、干辣椒、小茴香、姜放入纱布里,捆绑起来,做成煲牛腩的香料留着备用。

2把牛腩洗净沥干水分,用刀切成大块,在锅里倒入清水,转到大火烧开,把牛腩放入锅里焯一下立即捞出来切成小块,放置一旁沥干水分。沈阳哪家看癫痫病最好

3在锅里倒入植物油,开启中火烧热,在放入姜片进行爆炒,等有香味飘出后,再添加处理好的牛腩进行炒制,等有水分炒干再倒入酱油翻炒上色。

4然后把炒好牛腩倒入高压锅里,然后再武汉哪里能治小儿癫痫添加清水和香料,水量差不多快要到牛腩的高度即可,然后盖上锅盖转到小火进行炖制,大约30分钟,捞出香料放入盐和鱼露进行调味。

5在沸腾的水里放入河粉焯一下,直到变软后捞出来盛入碗里,接着倒入牛腩和牛腩汁,撒上葱治癫痫的药有哪些花就可以了。

牛腩有高质量的蛋白质和氨基酸,能够强身健体、增强骨质、健脾养胃,对于产后修复、生长发育很有帮助。【做饭网】

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