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麻辣鸡胗的做法_怎么做麻辣鸡胗

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-10-05

  鸡胗是一种特有嚼劲的食物,麻辣鸡胗吃米饭是很好的搭配,鸡胗的营养价值也是较高,鸡胗中还有蛋白质和脂肪。麻辣鸡胗虽好吃,但是有很多人不会做,现在小编就来教大家具体的麻辣鸡胗的做法。
 


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  食材:

  鸡胗,青红尖椒
 

  辅料:

  植物油,盐,紫红色花椒粒,生抽,味精陕西靠谱癫痫病医院,到这更专业,大蒜,姜,辣椒酱
 

  操作步骤:

  1、把鸡胗收拾干净洗净切片,凉水下锅煮开捞起,姜切末,大蒜切末、青红尖椒洗净切丁

  2、把热锅凉油,油热7成下花椒粒、姜、大蒜安徽去哪看癫痫比较好末爆炒出香味,下辣椒酱翻炒香味出红油

  3、加鸡胗翻炒出香味,加青红尖椒翻炒出辣味,加生抽、盐翻炒均匀

  4、加味精翻炒均匀即可出锅
 


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  以上就是麻辣鸡胗的做法了,但是小编要告诉大家的是青红尖椒一定要炒出辣味菜好,不然就没有想象中的那么好吃了,更多家常菜菜谱就到做饭网寻找。

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