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蒜苗炒什么好吃_青蒜煎肉的做法

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-10-05

 

1 将肉切成长约5CM,宽为3CM,厚为0.3CM的薄片(你可以将肉稍冻一下再切);青蒜儿童良性癫痫能治愈吗、红椒切段

2 炒锅内不放油或少放油,锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油(火千万不宜大,一定要炒至肉片吐油)取出待用

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3 下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀,千万不要放盐

4 下煸好的肉片翻炒均匀上色

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5 下青蒜、红椒翻炒

6 炒至断生,香味四溢即可起锅(青蒜不宜久炒,断生即可,也可以用蒜苔、青椒等代替)

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