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自制糖水黄桃罐头,怎样做糖水黄桃

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-10-05

【材料】:黄桃 1000g、清水 400ml、冰糖  80g、盐一小捏、柠檬汁 一茶匙

【做法】:

1. 准备食材。黄桃尽量内江治疗癫痫病比较好的医院有哪些选熟点的。

2. 用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。

3. 把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。

4. 把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。

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5. 盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。

6. 关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。

 

【碎碎念云南治疗癫痫专业的医院有哪些】:
1. 黄桃要软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久会不成型。

2. 方子中水的量只供参考,如果喜欢吃汤汁多点的,可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的,量很少,所以吃不出咸味,放心。柠檬汁是也是用来调整甜味的,会让糖水黄桃口长治治疗癫痫病医院哪家较强感更清新。如果觉得放盐别扭或者家里没有柠檬汁,这两样都是可以不放的,无大碍哈。

3. 做好后不要马上吃,放冰箱冷藏冰镇一个晚上,让糖水的味道进入黄桃,会更好味。

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