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鸡煲的做法_怎么做啫啫滑鸡煲

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-10-05


 把鸡翅或者是整鸡放入煲中经过高温烧后一打开煲盖那扑鼻而来的香味,那鲜亮的色泽,都让人非常的想咬上两口。一口下去之后,什么胃口都来了。这道菜真是太开胃太下饭了,建议大家都可以试试哦。
主料:

鸡全翅 500克
辅料
海鲜酱 3汤匙、 姜 3片、 现磨黑胡椒 适量
绿线椒 1个、蒜 3瓣、 红线椒 1石家庄哪个医院治疗癫痫好个 、盐 2小勺 
 料酒 4汤匙、 淀粉 2汤匙 、洋葱 半个
 蚝油 2汤匙、 白糖 1汤匙
温馨提示
1、这道菜实际操作起来是很简单的,虽然看起来步骤多。
2、煎鸡翅时不需加入太多油,鸡翅本身是含有油的。
3、如果用煎鸡翅的油来炒调味的话,味道是很不错的。
 

贵阳哪治疗癫痫好 制作步骤

1、洋葱切丝,姜蒜切片,线椒切圈。

2、鸡翅斩段,洗净杂质,沥干水分。

3、将鸡翅用腌鸡调料(盐1小勺,料酒4汤匙,淀粉2汤匙)拌匀,腌制20分钟。

4、碗汁料放入小碗中。

5、加入4汤匙清水搅郑州好的癫痫病医院-去哪能找到匀备用。

6、锅里放少许油,腌制好的鸡翅入锅小火慢慢煎至两面金黄。

7、煎好的鸡翅盛出备用。

8、砂锅烧热,放少许油,放入姜蒜和线椒炒一下。

9、放入洋葱丝,用小火煎。

10、将碗汁(海鲜酱3汤匙,蚝油2汤匙,盐1比较好的癫痫病医院小勺,白糖1汤匙,现磨黑胡椒适量)倒入刚刚煎鸡翅的锅中,小火煮至冒泡。

11、将煎好的鸡翅入调味汁裹匀。

12、将鸡翅和调味汁一起倒入砂锅中,盖上锅盖,转大火,淋上白酒,焖2分钟即可。

 

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