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中老年人最该吃的9种廉价养生菜_饮食

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-10-30

  又到了一年一度的冬季,各种养生保健品开始在市场上泛滥成灾。而很多年轻人为表孝心也开始购买大量昂贵的药材孝敬父母。其实中老年人因为进补根本不需要人参燕窝、冬虫夏草等昂贵的东西。日常生活中像黄豆、菠菜、海带、木耳等食物就是最好的廉价的养生菜。

  廉价养生菜1、杏仁

  预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。

  吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充治疗癫痫能治好吗分吸收营养。

  廉价养生菜2、薏仁

  降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。

  吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。

  廉价养生菜3、黑芝麻

  防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。

  吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有四平市什么癫痫病医院好效。

  廉价养生菜4、黄豆

  降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。

  吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气

  廉价养生菜5、菠菜

  预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。

  吃法:保存叶酸的最好方成都癫痫病哪个医院看的好式是大火快炒,营养价值能保留最多。

  廉价养生菜6、木耳

  抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。

  吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

  廉价养生菜7、海带

  预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。

  吃法:海带本身间歇性癫痫病含钠,吃时少加调味料。

  廉价养生菜8、芹菜

  降血压。芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。

  吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。

  廉价养生菜9、玉米和玉米须

  降血压。玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。

  吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。

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