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5款提高免疫力的食谱[做法大全]-美厨邦

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-12-02

  如何提高免疫力

  一、鸡汤

  材料

  小母鸡1只,榛蘑,栗仁2袋,笋丝1袋,盐,花椒粒,大料,姜片,葱段

  做法

  1.将小母鸡鸡屁股割掉,鸡屁股附近油很多,把油脂清除掉;

  2.榛蘑用凉水泡半小时左右;锅内烧开水,将整鸡扔入水中烫一下;

  3.紫砂锅内装入清水,把烫好的小母鸡入内;.加入几粒花椒粒、几粒大料,葱段、姜片;

  4.开锅后陆续加入栗子、蘑菇、笋丝;紫砂锅调至最小档任其慢慢熬制。

  二、香酥蚕蛹

  安徽多蚕乡,香酥蚕蛹自是地方特色菜肴。蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸,味道鲜美,对提高免疫力,延缓衰老都有积极的作用。

  材料

  主料干蚕蛹 辅料干粉丝调料精盐 味精 料酒 红椒粒 蒜茸 葱花 椒盐 色拉油

  做法

  1.粉丝用热油炸后,摆入盘底。

  2.干蚕蛹洗净用热油炸熟。

  3.锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可。

  注癫痫病适合吃菇类吗意事项

  蚕蛹虽味美,但必须新鲜,体内有污染、发酵、霉变等均不能入菜;有食鱼虾过敏史者,慎食蚕蛹。

  三、花瓜竹笙鸡汤

  材料

  竹笙,光鸡,1只花瓜,花瓜汁,3汤匙姜,2片水

  做法

  1. 竹笙洗净,用清水浸泡1小时,捞起切段;

  2. 洗净光鸡,斩大块,汆水捞起;

  3. 把10碗水放入煲内煮沸,放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,试味后再下盐,即可食用。

  功效:鲜香开胃,富含氨基酸,提高人体免疫抗病能力。

  四、四神猪肚汤

  四神原本指的是茯苓、淮山、莲子和芡实,后来渐渐加入薏米,所以现在一般的四神汤料其实有5种药材,也有的药材店把芡实和薏米算一种,各配一半的分量。四神汤是个性质平和的药膳,对于脾胃虚弱、食欲不振、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳有不错的调理效果。

  材料

  米酒:1碗面粉:适量 油:适量醋:适量 盐:适量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克莲子:15克薏米:15克芡实:10克葱:4条猪肚:半个姜:6片3-4人份

  做法

  1.睡觉后抽搐是什么病猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;

  2.煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用;

  3.把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;

  4.煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

  功效:补脾益气,健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者,经常便秘者不宜过多食用。

  五、猪腰木耳汤

  材料

  木耳:30克瘦肉:300克红枣:10粒猪腰:2个姜:3片水:8碗

  做法

  1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

  2.木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

  3.红枣洗净,拍扁去核;

  4.瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

  5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效:连汤羊癫疯的人能活多久带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。

  提高免疫力的食物

  1.海参:海参含丰富的海参皂甙、海参粘多糖等五十多中已知药物成分,含丰富的SOD,胶原蛋白,“生命之花”锌、硒等微量元素,维生素B2和6脉血,补肾益精,壮阳疗痿,除劳祛症”等多种功效!

  2.紫须参:紫须参每日1克,含于口中细嚼。或以开水冲泡。

  3、灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;

  4、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;

  5.人参:人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖,其中人参皂苷具有增强免疫力的功效,目前已发现的40多种皂苷中,以皂苷Rh2、Rb1效果较强。二醇组人参皂苷还具有一定的抗癌功效,糖分子越少,活性越强。

  6.蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;

  7.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合:都有明显增强免疫力的作用;

  8.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

痫的原因>  9.木瓜汁:木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。

  10.舞茸/灰树花:这是提高肿瘤患者免疫力最好的食品,在日本有几百年的服用历史。

  11.维生素:维生素可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。多吃富含维生素C的食品。维生素C是人体不可缺少的,它可以降低毛细血管通透性,使之成为一个屏障,阻止病毒进入人体组织,保护机体器官。

  12.胶原蛋白:是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质, 占全身总蛋白质的30%以上。富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。

  13.鸡汤:能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,特别是其中所含的的半胱氨酸,可以增强机体的免疫力。此外,喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。

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