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解馋小吃之辣卤三味[图解]-

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-12-03

   

  喜欢吃绝味鸭脖里的卤辣藕和海带,三五不时的买回家解馋,可有时去晚了就卖光了。求人不如求己,还是自己动手吧,其实简单的很,各种香料调料扔一锅就OK了,不过大约绝味是有秘方的郑州癫痫病的医院,我这个比起绝味的还是有差别的,但胜在自制的干净卫生,而且能解一时之馋,总胜过没得吃馋的睡不着。

  除了辣藕和海带,顺手也卤了茶干,这一锅里面有老卤,以前卤过肉类,所以加在里面味道更好。但是卤过茶干的最好就不要拿来做老卤了,容易变质。做好的辣藕、茶干和海带摆一盘,看着韩剧感动的热泪盈眶还不忘往嘴里塞一片辣藕咬得咯吱咯吱响,抽张纸巾擦完眼泪顺带擦个嘴,太爽了太幸福了。

  儿童抽搐怎么回事g: 0px; margin: 0px;">辣卤三味 ——节日看剧必备解馋小吃

  材料:莲藕,茶干,海带,桂皮、八角、花椒、茴香、香叶、香果、干红辣椒,六月香黄豆酱,老干妈辣酱,冰糖,老抽

  辣卤三味的做法

  1、莲藕洗净去皮(不去皮也是可以的),切去两头。<小孩癫痫吃什么药?/p>

  2、各式香料放卤料包里,加水、黄豆酱,老干妈辣酱,冰糖,老抽煮开,我这里有老卤,最好是卤过肉菜的,这样卤出来的素菜才香。

  3、放入莲藕和茶干中火煮约10分钟左右。

  4、再放入海带煮两三分钟。

  5、煮到用筷子能戳穿莲藕即可,关火浸泡在卤汁里一夜。

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