菜谱营养餐

您现在的位置: 首页 > 鲅鱼的做法大全 > 正文内容

鸡肉用盐水泡后再做更好-

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-12-03

  鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低,是健康的“白肉”代表。可是,我们许多人都遇到过这样的麻烦,在做菜的时候鸡肉变得又干又柴,而且还会粘湖北癫痫病治疗锅。

  告诉大家一个小窍门,以后不论在烹饪鸡胸肉还是鸡腿肉的时候,都能做出与饭店媲美的鸡肉美食。方法就是,把鸡肉先用晕倒口吐白沫是什么病盐水泡半个小时。这样其中的水分就不会流失,能保留高达80%的汁液。因此烹饪时鸡肉就不会粘在锅上了。

  具体操作办法是癫痫病服什么药最好:把鸡肉放在一碗盐水中(冰冻鸡肉需要先解冻)。再把这只碗放在冰箱里,至少要放20—30分钟,记住不要超过1小时。然后,烹调前把鸡肉完全晾干黑龙江哪里能治癫痫病,或者用纸吸干水分,即可烹饪。需要提醒的是,鸡肉在浸泡了盐水之后,做菜的时候就要少放盐或者不放盐,以免摄入盐分过多。

上一篇: 没有了

下一篇: 最具消炎效果的5种常见食物-美厨邦

推荐阅读
本类最新

© ms.aqikc.com  菜谱营养餐    版权所有  京ICP备12007688号-2