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黄玉米的热量和营养价值-

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-12-03

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)335.00

  碳水化合物(克)73.00

  脂肪(克)3.80

  蛋白质(克)8.70

  纤维素(克)6.40

  维生素A(微克)17.00

  维生素C(毫克)一

  维生素E(毫克)3.89

  胡萝卜素(微克)100.00

  硫胺素(毫克)0.21

  核黄素(毫克)0.13<轻度异常脑电图,轻度异常脑地形图什么意思/p>

  烟酸(毫克)2.50

  胆固醇(毫克)一

  镁(毫克)96.00

  钙(毫克)14.00

  铁(毫克)2.40

  锌(毫克)1.70

  铜(毫克)0.25

  锰(毫克)0.48

  钾(毫克)300.00

  磷(毫克)218.00

  钠(毫克)3.30

  硒(微克)3.52

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  玉米(黄的热量和营养价值

  热量:335 大卡(100克)

  分类:谷薯芋、杂豆、主食

  评价:晒干的黄玉米水分率较低,蛋白质、纤维等营养比例比鲜玉米高不少,热量同样也高不少。

  介绍

  玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。

  营养价值

  1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎小孩睡觉中突然抽搐还流口水是怎么办、肠癌等;

  2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;

  3. 研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;

  4. 国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内请问癫痫病吃什么药物治疗最好废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。

  食用效果

  玉米性平、味甘淡;

  益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。

  适用人群

  一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;

  适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用;

  适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。

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