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一锅秒杀味蕾【酥香豆腐】

来源:菜谱营养餐   时间: 2019-12-31

导读:豆腐,一身清白滋味长。它就出自清代著名文学家袁枚所著的《随园食单》,袁老爷子喜欢吃,好吃之外,也极好色。饮食男女,乃人之本性也。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

怎么治疗小儿癫痫>豆腐,它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都“百搭”。干锅千叶豆腐,用千叶豆腐配上杭椒、尖辣椒、香菇,以及肥瘦相当的五花肉,千层豆腐相比传统的豆腐,更有嚼劲,宜煎、炸等。咬上一口,嚼下去辣辣的干香,越嚼越有滋味,既保留了原本豆腐的细嫩,吕梁哪些医院治癫痫病又不失爽滑劲道。那种先浓郁后清香的口感,竟是正如某个人,某个淡泊的人,相处下去慢慢体会,有种说不出的味道,会不知不觉受到吸引。

香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块

豆腐切块,肉切丝

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将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄

锅内留少许油,放入姜、蒜、五花肉煸出油

放入香菇炒香,调入大冲辣椒酱1大勺

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放入青红椒丝翻炒,调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀

再倒入煎过的千层豆腐,炒香后起锅

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