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【糖醋鲤鱼是哪里的菜】糖醋鲤鱼怎么做好吃

来源:菜谱营养餐   时间: 2020-05-21

2016-05-09 16:42:29 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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糖醋鲤鱼是哪个地方的菜:究竟糖醋鲤鱼是哪里的菜?糖醋鲤鱼是一道传统经典的鲁菜,外观十分精致美丽,而且十分动人可爱,口感外焦里嫩,酸甜醇香,是一款非常好高端大气家常鲁菜,现在我们就一起看下糖醋鲤鱼的家常做法。

癫痫病发作会不会猝死啊;">糖醋鲤鱼的家常做法:

1.先将鲤鱼 葱 蒜 姜 盐 生粉 面粉 米醋 白糖 料酒 酱油 淀粉 芝麻油。

2.将鲤鱼宰杀处理清洗干净之后,在2面都斜切几刀,注意2刀之间相隔2cm,切至鱼骨处

3.然后将葱白洗干净后切成碎末,蒜切成碎末,生姜也切成碎末

4.再将盐长春哪家治疗癫痫病撒在鲤鱼中,涂抹均匀后腌制15分钟左右入味

5.然后将面粉和面粉倒入碗里,倒入清水搅拌均匀成泥糊

6.然后均匀的涂抹在鲤鱼的表面,再将锅烧热后倒入油,烧热后用手提住鱼尾放入油锅中

7.一边浇入热油淋,一边炸至定型,并且当颜色呈金黄色就可以捞出了

8.再用葱姜蒜放入油锅中翻炒出香味,再倒入米醋,放入白蚌埠有效的癫痫专科医院

9.倒入高汤和料酒,倒入酱油,煮开后倒入水淀粉勾芡

10.最后倒入芝麻油,倒入糖醋汁就可以了。

糖醋鲤鱼的家常做法贴心提示:

炸鱼的时候一定要注意油温,如果油温度太凉,颜色就不好看,而油温太热,就会外面焦,而且里面不熟,不能很好的定型。

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