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无敌红烧狮子头的做法

来源:菜谱营养餐   时间: 2020-07-29

  主料:

  猪肉400克,咸蛋黄3个,一根,鸡蛋2个,葱,姜,鸡精,生抽,淀粉,白糖,油

  制作方法:

  1、咸鸭蛋剥皮,取蛋黄备用。青海哪里能治癫痫

  2、油条剁碎,葱,姜切末。

  3、肉切小块,剁成肉馅,加适量清水和生抽可以防止肉粘刀。

  4、把肉馅和油条末,葱姜末放入盆里,加2个鸡蛋,适广州哪里能治好癫痫病量鸡精,淀粉,生抽,一大勺花生油拌匀,朝一个方向使劲搅,把肉搅上劲,这样肉丸才好吃,有筋道。

  5、做肉丸,放入一个咸蛋黄,再放上一些肉,包住蛋黄,把肉丸整理成圆形。

 孝感哪里有治癫痫病医院 6、撒上一点淀粉水(淀粉和水提前混合好备用)

  7、油锅放入大半锅花生油,烧至9成热,肉丸放入,炸至肉丸变色后再转小火炸一会,控油取出。

  8、取一个大碗,盛满水,放癫痫发作有哪些急救措施适量生抽和一点白糖拌匀。

  16、油锅放少量油,放入炸好的肉丸,倒入刚拌好的一碗水,大火煮开转小火,煮至肉丸熟透,汤汁浓稠即可。大约煮15分钟即可。

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