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仙人掌鸡片香菇的做法

来源:菜谱营养餐   时间: 2020-07-30

  主料:鸡胸脯肉100克仙人掌100克

  配料:鸡蛋清30克香菇(鲜)20克

  调料:植物油15克盐银川癫痫病医院那好2克大葱5克姜3克味精2克料酒5克淀粉(蚕豆)5克

  制作方法:

  1。仙人掌去外皮洗净,切成片,用沸水焯一下武汉那家治疗癫痫#!好

  2。鸡脯肉洗净,片成片。香菇切成薄片。

  3。将鸡肉片放入蛋清,加入干淀粉拌匀,放八成热水中滑散,捞出控长沙治疗癫痫病医院水。

  4。将锅放植物油烧热,放入葱、姜煸炒出香味,再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒,待熟后放精盐、味精,翻炒几下即成。

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  功效:

  此菜具有行气活血,清热解毒,补虚养颜,去脂瘦身的作用。

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