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排骨海带汤的做法

来源:菜谱营养餐   时间: 2020-07-30

  原料:

  猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

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  制作方法:

  1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发廊坊治疗癫痫病的方法后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

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  2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海小儿癫痫怎么治带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

 

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