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红豆吐司的做法

来源:菜谱营养餐   时间: 2020-07-30

  材料:高粉280克,糖30克,盐3克,酵母3克,牛奶135克,(大旺是水100,牛奶35),鸡蛋70克,黄油30克,红豆馅若干

  制作方法手术治疗癫痫病效果好吗

  1、所有材料除黄油、红豆外,搅拌成团,揉至扩展阶段。

  。2、采取后油法,面团加入室温软化的黄油,揉至能拉出强韧的薄膜,癫痫应该怎么治疗整形成团,发酵。

  3、在30度的环境下发酵至2。5倍,手指沾面粉按面团不回弹。

  4、取出发酵好的面团,排气、滚圆后覆保鲜膜乌鲁木齐癫痫病专业医院在案板上松弛30分钟,程度用手按下不立刻反弹为止(终于又换回了金像的粉,吸水性很好,很有筋性,揉的时候很弹很弹,非常需要松弛)

  5、将松弛好的面团稍湖北癫痫哪家医院治疗好微滚圆放气,用擀面棍擀成牛舌状,用调羹均匀的铺上红豆馅卷起,放在土司盒中进行最后一次发酵大约9成时,180度45分钟烘烤。

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