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实拍啤酒鸭的制法全过程菜谱大全

来源:菜谱营养餐   时间: 2020-09-16

  啤酒鸭制作材料:番鸭 400克(1/4只) 新鲜青红椒各一个

  江苏癫痫权威医院配料:生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角两颗,花椒1茶匙, 桂皮1块,盐1/4茶匙,生抽1大匙,啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶)

  准备工作:番鸭洗净斩小块,生姜切癫痫的治疗医院长条,大蒜去皮整颗 , 新鲜青红椒切小块

  教你如何制作啤酒鸭更美味

  1.锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒.

  2.放入生姜,大蒜,干红大的青少年癫痫病医院是哪家椒,八角,及桂皮炒1分钟.

  3.放入鸭块,继续编炒.直至鸭块明显缩小,油脂逼出来.

  4.倒入生抽1大匙,盐1/4茶匙,啤酒 300ml,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖.

  6南京公立知名癫痫医院.焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去.

  7.最后水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可.

(责任编辑:夜�)

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