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香醇摩卡蛋糕的做法 |

来源:菜谱营养餐   时间: 2020-11-07

180摄氏度烤20~25分钟

主料

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1.蛋黄,细砂糖(40g)放入锅中,用打蛋器打至乳白色,加入色拉油拌匀。

2.咖啡粉用热水拌匀后加入搅匀

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3.低筋面粉,泡打粉后加入,用打蛋器轻轻搅匀成面糊。

4.另取一锅,将蛋白,细砂糖分次加入,用打蛋机打至偏干性发泡(如的奶油状)

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5.与咖啡面糊快速拌匀,在烤盘铺油纸,将面糊倒入并用刮板抹平,放入烤箱烘焙。

6.将冷却的蛋糕以擀面杖卷起<河北癫痫病医院有哪些/p>

小贴士

可以涂抹上自己喜欢的果酱或者奶霜,奶油

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