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前官员卖高端鸡,年销十万只首页业界动态亲子首页

来源:菜谱营养餐   时间: 2021-03-31

  “一只土鸡卖200元,今年卖出了10万只”。在四川省北川羌族自治县,邱大梁可是个话题人物,他是证券行业精英,在深圳的证券监管部门做过处长,后来下海,在一家大公司做副总裁,年薪百万。可就在2011年,邱大梁离开证券行业,到北川山里去建起了农场,养起了土鸡。

  创业首年亏损三百万

  2012年10月,邱大梁第一批两万多只土鸡,养够180天可以出栏了。他挑选了两千多只送给金融圈朋友们免费试吃,原以为朋友吃完后都会打电话来表扬或购买,可一个多月过去了也没有等到几个电话,着急的他只好一个个打电话芜湖治癫痫的医院去询问,才得知金融圈朋友平时工作都比较忙,很少在家吃饭,所以鸡大多还放在冰箱里冷冻着。原本计划从金融朋友圈启动销售攻势,而出师未捷让他措手不及,当时互联网销售平台还在搭建。看着鸡越养越亏,临近年底,邱大梁只好找来鸡贩子,把这批成本350多万的鸡仅70万处理了出去,直接亏损接近300万元。

  2013年2月,邱大梁与几位好友相约小聚,诉说自己土鸡的销售困境,讨论高端土鸡是否有市场的问题。一位朋友随口念出一句打油诗:“全国土鸡千千万,真好吃的不常见”,让他豁然开朗。是的,现在到处都在养土鸡,主流每只售价几十元到一百元不等,而邱大梁养出的土鸡成本要一百多元。对消费者而言,土鸡多生态多安全都是很抽象甘肃癫痫病比较好医院的,而好不好吃却是很直观的,如果口感差不多,人家多半买便宜的。

  如果邱大梁的土鸡更好吃,那么贵得自然就有了道理。邱大梁此时思路无比清晰和坚定,一是想办法提升土鸡的口感,二是坚持走高端散养路线,坚守初心。那么,如何才能提升土鸡口感,形成和普通土鸡的明显差异化呢?邱大梁通过朋友帮忙联络,花费百万聘请到资深畜牧和营养学等相关专家,从品种筛选、喂料配比、放养时间、环境控制、宰杀包装、品质监控制定出一套标准化散养规范,通过精细管理提升品质口感。2013年新出栏的土鸡和鸡蛋经过众多客户品尝反馈均为很好吃,且与中低端土鸡相比有明显的差异。这种好吃直接反映到2013年中秋销售上,一周销售额突破一百万,20癫痫病吃什么水果蔬菜13年全年销售额实现500万。

  A股牛市助土鸡热卖

  国内最大的土鸡森林散养农场、第一个标准化规范土鸡散养农场、第一个散养土鸡营养研究中心。这三项“第一”就是邱大梁坚守三年的成绩单,当然对消费者可能并不代表什么,毕竟,安全、好吃才是硬道理,2013年的销售给了邱大梁坚定的信心,消费升级是大趋势,特别是食品行业,就算高端消费者不常回家吃饭,如果他们认同生态土鸡的价值,他们大多会买给自己心爱的家人吃。所以说,高端的产品必然有高端的市场,前提是你得贵得有道理。

  2014年,高端土鸡好吃的口碑效应迅速显现,前四个月销售额已突破300万,2014年5月邱山东哪个看癫痫#!好大梁的农场登上中央电视台致富经专访,又逢2014年牛市行情,家庭消费和金融圈团购礼品双双翻翻,2014年全年销售土鸡10万只,冰鲜土鸡发货突破6万只。

  特别让邱大梁感到神奇并感动的是,2014年邱大梁的丘处鸡农场实施第二轮增资,几位到现在都没有见过面、还不认识的消费者,仅仅因为吃过丘处鸡农场的鸡和鸡蛋,仅仅因为感觉丘处鸡好吃,就一定要投资丘处鸡农场,而且单个人就要投上百万元。卖鸡卖到这个份上,的确是一大奇事了。

  卧薪三年,坚守高端。邱大梁用实际行动告诉我们,思路决定出路,即使在最传统的行业里,只要换一种思路,始终坚持,就有可能打开一个全新的市场。

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