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清蒸虾的营养价值清蒸虾的做法

来源:菜谱营养餐   时间: 2021-11-08

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。


清蒸虾的营养价值-清蒸虾的做法

食用清蒸虾的注意事项

清蒸虾,以虾为主料做的一种食物,味道鲜美。

1、清蒸虾不用去荆门癫痫病医院哪里好虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足。

2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾抢,以免伤到手和嘴。

3、红椒不喜可以不用,我喜欢吃点微微辣的口感。

4、蒸虾的时候,碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口感,但时间也要相应延长。

5、蒸虾的火候不易太大,时间不易过长,以免肉质过老。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合北京羊癫疯的专科医院形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

清蒸虾的营养价值

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的有癫痫的人能喝蜂蜜吗美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

营养价值分析:

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4、日本孝感癫痫病要怎么治疗呢大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

清蒸虾的做法

食材:明虾20只;大葱适量;姜适量;料酒适量。

做法:

1、买回的大虾洗净,去虾线。

2、大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒。

3、放入蒸锅,隔水蒸,开锅后一般3、5-4分钟,就出锅。

4、如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃。

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